親子で伝統食教室（昔ながらの伝統食作り・食文化・食育）
一般社団法人みなむすGOHAN PROJECT
【プログラムの概要（ねらい）】
電気もガスもない時代から受け継がれている日本の伝統食作りは
先人の知恵がいっぱい詰まった保存食の加工技術や
食材が発酵することで身体に良い成分に変化する過程を観察するなど
調理だけでなく食の文化や歴史に加え理科の実験要素もミックスした
学んで作って発見する古くて新しい伝統食教室です
【プログラムの進行（進め方）】
座学、調理、質疑応答
【プログラムの所要時間】
講座自体は1時間半〜2時間程度（+事前準備・片付け等別）
【必要経費】
・材料費、容器消耗品等 1名あたり3500円〜
・その他交通費（遠方の場合宿泊費）
※1講座につき25名以上から履行可能
※オンライン講座も可能。
オンラインの場合、材料は各自ご用意いただくか、こちらから郵送するかなど事前に要相談
【実施する際に必要な設備・備品】
調理室、調理器具
【企業・団体等情報】一般社団法人みなむすGOHAN PROJECT
活動名： 親子で伝統食教室（昔ながらの伝統食作り・食文化・食育）
| 対象学年 | 開催可能日 | 実施エリア |
|---|---|---|
| 幼稚園・保育園 小学校1年生 小学校2年生 小学校3年生 小学校4年生 小学校5年生 小学校6年生 中学校1年生 中学校2年生 中学校3年生 高校1年生 高校2年生 高校3年生 特別支援学校 |
学校の授業 土曜日 日曜日 春休み 夏休み 冬休み 放課後 |
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お問い合わせ
| 企業・団体 | 担当 | 連絡先（電話番号） | 連絡先（メールアドレス） |
|---|---|---|---|
| 一般社団法人みなむすGOHAN PROJECT | 高橋 | info@minamusu.com |
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